Van’da Türk Mutfağı Haftası Etkinliklerinde Yöresel Lezzetler Yoğun İlgi Gördü

Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Van’da düzenlenen etkinlikler vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Van Valiliği, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ile Van Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı iş birliğinde kent meydanında kurulan etkinlik alanı renkli görüntülere sahne oldu.

Etkinliklerde Van kahvaltısı başta olmak üzere kente özgü birçok yöresel lezzet tanıtıldı. Kurulan stantlarda Van mutfağının geleneksel tatları vatandaşların beğenisine sunulurken, yerel kooperatifler de ürünlerini sergileme fırsatı buldu.

Van Mutfağı Tanıtıldı

Vanlı şefler tarafından gerçekleştirilen workshop etkinliklerinde yöresel yemeklerin hazırlanış süreçleri uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar etkinliklerde hem Van mutfağını yakından tanıdı hem de geleneksel tariflerin yapım aşamalarını izleme imkânı buldu.

Etkinlik kapsamında vatandaşlara Van kahvaltısı ile yöresel ayran aşı ikram edildi. Katılımcılar organizasyona yoğun ilgi gösterirken, etkinlik alanında gün boyunca hareketlilik yaşandı.

Yetkililer, Türk Mutfağı Haftası’nın geleneksel lezzetlerin tanıtılması, gastronomi kültürünün gelecek nesillere aktarılması ve yerel ürünlerin desteklenmesi açısından önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

Ajans Expres Gazetesi